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果胶酶技术资料
AEB所有的PASCAL BIOTECH酶制剂产品都都是纯化酶【更多详情】
提色酶
适于:冷浸渍的红葡萄汁、干红葡萄的颜色浸提 【更多详情】
浸渍红
适于:冷浸渍的红葡萄汁,萃取红葡萄酒颜色及释放果香。 【更多详情】
活力澄清酶
适于:适用于白葡萄汁快速澄清,悬浮澄清,提高出汁率 【更多详情】
浮清白
适于:白葡萄汁的悬浮快速澄清 【更多详情】
Endozym B-Split
释放白/红葡萄酒潜在香气,适于成熟度高的葡萄原料 【更多详情】